Deliciosa receta de sangría blanca portuguesa para disfrutar este verano

¿Qué es la Sangría Blanca?

La sangría blanca es una bebida típica de Portugal que se prepara a partir de vino blanco, frutas y saborizantes. Esta bebida es perfecta para disfrutarse en épocas de calor, ya que su sabor es refrescante y su preparación es muy sencilla.

Ingredientes:

• Vino blanco (1 botella)
• Refresco de limón (1 litro)
• Lima (2 unidades)
• Kiwi (2 unidades)
• Fresas (8 unidades)
• Canela (1 rama)
• Azúcar moreno (100 gramos)
• Agua (200 ml)

Cómo preparar la Sangría Blanca Portuguesa:

Paso 1:

Para comenzar a preparar la sangría blanca portuguesa, debemos pelar y cortar en rodajas finas las limas, los kiwis y las fresas.

Paso 2:

En una olla grande, combinamos el agua, el azúcar moreno y la canela. Calentamos a fuego medio y removemos continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.

Paso 3:

Una vez que tenemos lista la mezcla anterior, agregamos las frutas y removemos con una cuchara de madera. Dejamos que las frutas se cocinen durante unos minutos hasta que empiecen a ablandarse.

Paso 4:

Cuando las frutas estén listas, retiramos la olla del fuego y dejamos que se enfríen un poco.

Paso 5:

En una jarra grande, mezclamos el refresco de limón y el vino blanco. Agregamos las frutas de la olla y removemos con una cuchara de madera.

Servir:

Para servir la sangría blanca portuguesa, podemos utilizar copas de vino o tarros de cristal. Es importante que antes de servir, dejemos reposar la sangría durante unos minutos en el refrigerador para que esté bien fría.

Conclusión:

La sangría blanca portuguesa es una bebida deliciosa y perfecta para disfrutarse en verano. La combinación de las frutas frescas con el vino y el refresco de limón, crea un sabor refrescante y aromático. Además, su preparación es muy sencilla y puede ser un buen complemento para una cena o una reunión con amigos.

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