Deliciosa receta de tarta Cabsha: el postre irresistiblemente dulce que conquistará tu paladar

Índice
  1. Receta de Tarta Cabsha
  2. Ingredientes:
  3. Paso a paso:
    1. Paso 1:
    2. Paso 2:
    3. Paso 3:
    4. Paso 4:
    5. Paso 5:
    6. Paso 6:

Receta de Tarta Cabsha

La tarta Cabsha es una delicia de origen argentino que combina el chocolate, el dulce de leche y las nueces en una sola preparación. Es una opción perfecta para aquellos amantes de los postres irresistibles. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta tentadora receta.

Ingredientes:

  • 200g de galletitas de chocolate
  • 100g de mantequilla derretida
  • 400g de dulce de leche
  • 200g de chocolate negro
  • 200ml de crema de leche
  • 100g de nueces picadas

Paso a paso:

Paso 1:

Tritura las galletitas de chocolate en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa de plástico y machacándolas con un rodillo. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2:

Forra el fondo de un molde desmontable con la masa de galletitas, presionando bien para que quede compacta. Lleva al refrigerador mientras preparas el relleno.

Paso 3:

En un recipiente aparte, mezcla el dulce de leche con las nueces picadas. Vierte esta mezcla sobre la base de galletitas ya refrigerada y extiéndela de manera uniforme.

Paso 4:

En una cacerola, calienta la crema de leche hasta que comience a hervir. Retira del fuego y agrega el chocolate negro troceado. Remueve hasta que el chocolate se haya derretido por completo y la mezcla sea suave y brillante.

Paso 5:

Vierte la ganache de chocolate sobre el relleno de dulce de leche y nueces. Extiéndela de manera uniforme y alisa la superficie con una espátula.

Paso 6:

Lleva la tarta Cabsha al refrigerador durante al menos 2 horas, para que la ganache adquiera consistencia. Una vez lista, puedes decorarla con más nueces picadas o ralladura de chocolate.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta Cabsha casera. Recuerda que su combinación de sabores es perfecta para conquistar los paladares más exigentes. ¡Buen provecho!

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