Receta torta tres leches para 20 personas
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Receta de Torta Tres Leches - Para 20 personas
La torta tres leches es un postre clásico que deleita los paladares con su esponjoso y húmedo sabor. A continuación, te presentamos una receta fácil para preparar una torta tres leches que alcanzará para 20 personas.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 2 1/2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de leche entera
- 1 taza de crema de leche
Preparación:
- En un tazón grande, baten los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- En otro tazón, mezcla la harina de trigo con el polvo de hornear.
- A continuación, agrega la harina cernida de forma alternada con la leche, a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
- Finalmente, añade la esencia de vainilla y revuelve bien la masa.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado, y lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Mientras la torta está en el horno, prepara la mezcla de las tres leches en un recipiente aparte. Combina la leche condensada, la leche evaporada y la leche entera junto con la crema de leche, removiendo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Una vez que la torta haya enfriado un poco, pincha la superficie con un tenedor y vierte lentamente la mezcla de las tres leches por encima, permitiendo que la torta la absorba por completo.
- Refrigera la torta durante al menos 2 horas o hasta que esté bien empapada de las tres leches.
- Decora la torta con crema batida, frutas frescas o espolvorea un poco de canela por encima.
- ¡Sirve y disfruta esta deliciosa torta tres leches junto a tus seres queridos!
Con esta receta, podrás deleitar a tus invitados con una deliciosa torta tres leches para 20 personas. Su sabor y textura harán que sea la estrella de cualquier ocasión especial. ¡No dudes en probarla!
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