Deliciosas recetas de cena para 20 personas: sorprende a tus invitados

Recetas para Cena de 20 Personas

Organizar una cena para 20 personas puede parecer una tarea desafiante, pero con las recetas adecuadas y una buena planificación, todo puede salir a la perfección. Aquí te presentamos algunas ideas deliciosas para sorprender a tus invitados.

Primer Plato

Para empezar la cena, una ensalada de quinoa y aguacate es una excelente opción. La quinoa aporta proteínas y nutrientes, mientras que el aguacate le da un toque cremoso y fresco. Puedes agregar tomate cherry, pepino y un aliño de limón y aceite de oliva para realzar los sabores.

Plato Principal

Para el plato principal, una pierna de cordero al horno con hierbas provenzales es una elección elegante y sabrosa. La carne de cordero se marina con ajo, romero, tomillo y aceite de oliva, y se hornea lentamente hasta que esté tierna y jugosa. Acompáñala con papas asadas con romero y verduras al vapor.

Ingredientes:

• 1 pierna de cordero
• Ajo
• Romero
• Tomillo
• Aceite de oliva
• Papas
• Sal y pimienta
• Verduras (zanahorias, brócoli, coliflor)

Postre

Para terminar la cena con un toque dulce, un tiramisú casero es una opción clásica que siempre gusta a todos. Capas de bizcochos empapados en café y licor de amaretto alternados con una crema suave de mascarpone y huevos. Espolvorea cacao en polvo al servir para un acabado irresistible.

Ingredientes:

• Bizcochos de soletilla
• Café
• Licor de amaretto
• Mascarpone
• Huevos
• Azúcar
• Cacao en polvo

Con estas recetas, estás listo para impresionar a tus invitados en tu próxima cena para 20 personas. ¡Disfruta y buen provecho!