¡Deléitate con estas irresistibles recetas de salmón blanco a la crema!

Introducción

Si te gusta el pescado, el salmón blanco es una excelente opción para incluir en tu dieta. Además de ser rico en omega 3 y otros nutrientes, es muy versátil en la cocina y se puede preparar de muchas maneras. En este artículo, te mostraré algunas recetas de salmón blanco a la crema, una opción deliciosa y fácil de hacer.

Receta #1: Salmón Blanco a la Crema de Limón

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón blanco
• 1/2 taza de crema de leche
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Salpimentar los filetes de salmón blanco y reservar.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y cocinar los filetes de salmón durante 3-4 minutos por cada lado.
3. Retirar el salmón de la sartén y en la misma sartén, mezclar la crema de leche, el jugo de limón y un poco más de sal y pimienta.
4. Cocinar a fuego medio hasta que la salsa esté espesa.
5. Servir el salmón con la salsa de limón por encima.

Receta #2: Salmón Blanco al Horno con Crema de Queso

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón blanco
• 1/2 taza de crema de queso
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de pan rallado
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Salpimentar los filetes de salmón blanco y reservar.
2. En un bol, mezclar la crema de queso, la leche, el pan rallado y el queso parmesano.
3. Colocar los filetes de salmón en una bandeja para horno y cubrir con la mezcla de crema de queso.
4. Cocinar en el horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y dorado.
5. Servir caliente.

Receta #3: Salmón Blanco a la Crema de Mostaza

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón blanco
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Salpimentar los filetes de salmón blanco y reservar.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y cocinar los filetes de salmón durante 3-4 minutos por cada lado.
3. Retirar el salmón de la sartén y en la misma sartén, mezclar la crema de leche, la mostaza de Dijon, la miel y un poco más de sal y pimienta.
4. Cocinar a fuego medio hasta que la salsa esté espesa.
5. Servir el salmón con la salsa de mostaza por encima.

Conclusión

Estas recetas de salmón blanco a la crema son fáciles de preparar y muy sabrosas. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores, y seguro que encontrarás tu propia versión favorita. Además, el salmón blanco es una excelente fuente de proteínas y nutrientes, por lo que es una opción saludable para cualquier comida.

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