Receta fácil: Cómo preparar salmón a la mantequilla al sartén en pocos pasos

Delicioso Salmón a la Mantequilla al Sartén

El salmón a la mantequilla al sartén es una deliciosa y sencilla receta que permite disfrutar de todo el sabor y la jugosidad de este popular pescado. La combinación de la mantequilla derretida con las especias y hierbas aromáticas realza el sabor natural del salmón, convirtiéndolo en un plato exquisito que encanta a todos.

Ingredientes

• Salmón fresco: 4 filetes.
• Mantequilla: 100 gramos.
• Ajo: 2 dientes picados.
• Jugo de limón: 2 cucharadas.
• Perejil fresco: al gusto.
• Sal y pimienta: al gusto.

Preparación

1. Seca los filetes de salmón con papel absorbente y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Agrega los dientes de ajo picados y el perejil fresco. Saltea por unos minutos hasta que el ajo esté dorado.
4. Coloca los filetes de salmón en la sartén, con la piel hacia abajo, y cocina por unos 4-5 minutos.
5. Voltea los filetes con cuidado y cocina por otros 4-5 minutos o hasta que estén cocidos al punto.
6. Vierte el jugo de limón sobre el salmón y deja reposar un par de minutos antes de servir.

¡A Disfrutar!

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un salmón a la mantequilla al sartén espectacular, con un sabor único que conquistará tu paladar y el de tus comensales. Acompaña este plato con arroz, ensalada o unas verduras al vapor para una comida completa y equilibrada.

Consejos

• No cocines demasiado el salmón para evitar que se reseque.
• Experimenta con distintas hierbas y especias para darle un toque diferente a tu receta.
• ¡No olvides el pan para disfrutar de la deliciosa mantequilla aromatizada!