Delicioso salmón a la naranja: una receta fácil y sabrosa para impresionar en la cocina

Receta de Salmón a la Naranja

El salmón a la naranja es un plato delicioso y saludable que combina los sabores frescos y cítricos de la naranja
con la suavidad y riqueza del salmón. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y
sabrosa para su comida.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 2 naranjas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de miel
• 2 dientes de ajo picados
• 1 ramita de romero fresco

Preparación:

1. Exprimir el zumo de una naranja en un tazón y cortar la otra naranja en rodajas finas.
2. En una sartén grande a fuego medio, calentar el aceite de oliva.
3. Agregar el ajo picado y cocinar hasta que esté fragante.
4. Colocar los filetes de salmón en la sartén y cocinar por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados.
5. Retirar los filetes de salmón de la sartén y reservar.
6. En la misma sartén, agregar el zumo de naranja, la miel y la ramita de romero.
7. Cocinar a fuego medio-alto hasta que la salsa se reduzca y espese ligeramente.
8. Colocar los filetes de salmón nuevamente en la sartén y agregar las rodajas de naranja.
9. Cocinar por unos minutos más, hasta que el salmón esté cocido y la salsa se haya impregnado en el pescado.
10. Servir el salmón a la naranja caliente, acompañado de arroz blanco y verduras al vapor.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!

El salmón a la naranja es una excelente opción para aquellos que desean tener una alimentación balanceada y
sabrosa. La combinación de los sabores cítricos, el salmón jugoso y el toque de miel, crean un plato lleno de
matices y texturas.

¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados en tu próxima cena!

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