Descubre la receta perfecta de salmón a la sidra para sorprender a tus invitados

Salmon a la sidra

El salmon a la sidra es un plato delicioso y fácil de preparar que se ha convertido en una de las opciones favoritas de muchos amantes de la cocina. Su preparación es muy sencilla y el resultado es espectacular.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 2 manzanas
• 1 cebolla
• 500 ml de sidra natural
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

1. Pelar las manzanas y la cebolla y cortarlas en juliana.
2. Calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla. Cocinar durante unos minutos hasta que esté dorada.
3. Incorporar las manzanas y cocinar durante unos minutos más.
4. Añadir la sidra y llevar a ebullición.
5. Colocar los filetes de salmón en la sartén y cocinar durante 10-15 minutos, hasta que estén cocidos.
6. Servir caliente y disfrutar.

Consejos

• Es importante utilizar sidra natural para que el sabor del plato sea auténtico.
• Puedes acompañar el salmón a la sidra con una guarnición de arroz o patatas asadas.
• Si no te gusta el salmón, puedes utilizar otro pescado de tu elección.
• Si te gusta más el sabor dulce, puedes agregar una cucharada de miel a la preparación.

Como puedes ver, preparar un salmon a la sidra es muy fácil y no requiere de procedimientos complicados. El resultado es un plato saludable y delicioso que seguro encantará a toda tu familia o invitados. Anímate a probarlo y cuéntanos cómo te ha resultado.

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