10 deliciosas y fáciles recetas con salmón ahumado para sorprender a tus invitados

Deliciosas recetas con salmón ahumado

El salmón ahumado es un platillo delicioso y nutritivo que se puede consumir en cualquier época del año. Además, es bastante versátil y se puede usar en múltiples platos. En este artículo te mostraremos algunas recetas para que disfrutes de esta delicia culinaria.

Ensalada de salmón ahumado

Una ensalada fresca es ideal para el verano, y si se le agrega salmón ahumado, se vuelve aún más deliciosa.

Ingredientes:

• 2 tazas de lechuga picada
• 1 taza de rúcula
• 1 taza de espinacas
• 100 gr de salmón ahumado
• 1/2 aguacate cortado en cubos
• 2 cucharadas de vinagreta

Preparación:

1. En un recipiente mezclar la lechuga, la rúcula y las espinacas.
2. Agregar el salmón ahumado y los cubos de aguacate.
3. Mezclar bien con la vinagreta.

Rollitos de salmón ahumado

Una cena ligera pero llena de sabor.

Ingredientes:

• 4 rebanadas de salmón ahumado
• 1 pepino cortado en tiras
• 1/2 aguacate en tiras
• 1 zanahoria cortada en tiras
• 1/4 taza de queso crema

Preparación:

1. Colocar las rebanadas de salmón en la mesa y esparcir el queso crema encima de cada una.
2. Agregar las tiras de pepino, aguacate y zanahoria.
3. Enrollar las rebanadas de salmón y cortar en trozos pequeños.

Spaghetti con salmón ahumado

Una receta de pasta deliciosa y fácil de preparar.

Ingredientes:

• 400 gr de spaghetti
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de crema de leche
• 100 gr de salmón ahumado en tiras
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Preparación:

1. Cocinar el spaghetti según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén, caliente el aceite de oliva y los ajos picados hasta que estén dorados.
3. Agregar la crema de leche y el salmón ahumado y mezcle bien.
4. Agregue el spaghetti a la mezcla de salmón y revuelva hasta que esté bien mezclado.
5. Esparcir el queso rallado en la parte superior del plato.

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