Delicioso salmón al horno con mantequilla y ajo: una receta fácil y sabrosa para disfrutar en casa

Delicioso Salmón al Horno con Mantequilla y Ajo

El salmón al horno con mantequilla y ajo es una receta clásica y sabrosa que seguro encantará a cualquier amante de los pescados. La combinación de la mantequilla derretida y el ajo le da un sabor irresistible al salmón, mientras que el horneado garantiza una cocción uniforme y jugosa.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco
• 100 gramos de mantequilla
• 4 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón
• Perejil fresco picado

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y espolvoréalos con sal y pimienta al gusto.
3. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
4. Agrega el ajo picado y cocínalo hasta que esté dorado y fragante.
5. Vierte la mantequilla con ajo sobre los filetes de salmón, asegurándote de cubrirlos por completo.
6. Rocía un poco de jugo de limón sobre cada filete de salmón.
7. Transfiere la bandeja al horno y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente.
8. Retira del horno y decora con perejil fresco picado antes de servir.

El resultado final será un salmón al horno con mantequilla y ajo perfectamente cocido y delicioso. La mantequilla y el ajo se funden en el horno, impregnando cada bocado con un sabor increíble. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o unas verduras asadas para una comida completa y nutritiva.

Conclusión

Si estás buscando una receta fácil pero impresionante de salmón, definitivamente debes probar el salmón al horno con mantequilla y ajo. Asegúrate de usar ingredientes frescos y de calidad para garantizar el mejor sabor. Este plato es ideal para una cena rápida entre semana o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción de comida!

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