Receta irresistible: Salmón al horno con naranja y eneldo ¡Descubre cómo prepararlo en casa con nuestros consejos!

El salmón al horno con naranja y eneldo es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la frescura de la naranja con el sabor único del salmón. Ideal para una comida especial o para sorprender a tus invitados, este plato se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

• Salmón: 4 filetes
• Naranjas: 2 unidades
• Eneldo fresco: al gusto
• Aceite de oliva: 2 cucharadas
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación:

1. Preparar la marinada: En un bol, mezclar el jugo de las naranjas, el aceite de oliva, el eneldo picado, la sal y la pimienta.
2. Marinar el salmón: Colocar los filetes de salmón en un recipiente y verter la marinada sobre ellos. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Hornear: Precalentar el horno a 180°C. Colocar los filetes de salmón en una bandeja para horno y hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos.
4. Servir: Retirar el salmón del horno y decorar con rodajas de naranja y ramitas de eneldo. ¡Listo para disfrutar!

Consejos:

• Utiliza naranjas frescas: El sabor cítrico y fresco de las naranjas recién exprimidas realza el sabor del salmón.
• Cuida el tiempo de cocción: El salmón se cocina rápidamente, así que mantente atento para no pasarte del tiempo en el horno.
• Decora con eneldo fresco: Las hojas de eneldo fresco aportan un toque de frescura y un aroma delicioso al plato.

Prepara este delicioso salmón al horno con naranja y eneldo para tu próxima comida y deleita a tus comensales con una combinación irresistible de sabores. ¡Buen provecho!