Delicioso y sencillo: Cómo preparar salmon al horno con patatas

Salmon al Horno con Patatas

Cuando se trata de preparar una cena deliciosa y saludable, el salmon al horno con patatas es una excelente opción. Además de ser fácil de hacer, es un plato lleno de sabor y nutrientes esenciales. En este artículo, te enseñaremos a cómo preparar este plato en casa, sin necesidad de ser un chef experto.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 4 patatas medianas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 limón
• 2 cucharadas de eneldo seco
• Hojas de papel aluminio

Paso a Paso

1. Precalentar el horno a 220°C.
2. Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en rodajas finas.
3. Colocar las rodajas de patatas en una bandeja para horno. Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien.
4. Colocar los filetes de salmón en hojas de papel aluminio. Agregar sal, pimienta, eneldo, 1 cucharada de aceite de oliva y jugo de limón a cada filete. Envolver bien los filetes en el papel aluminio.
5. Colocar los paquetes de salmón encima de las patatas en la bandeja del horno.
6. Cocinar en el horno durante 20-25 minutos.
7. Servir caliente y disfrutar.

Como puedes ver, hacer salmon al horno con patatas no es difícil. Puedes sorprender a tu familia o tus amigos con este plato saludable y delicioso en cualquier ocasión. Esperamos que te haya gustado esta receta y que la puedas disfrutar pronto. ¡Buen provecho!

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