Delicioso salmón al horno con salsa de queso: la receta perfecta para una cena espectacular
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La receta perfecta: salmón al horno con salsa de queso
El salmón es uno de los pescados más populares en todo el mundo, no solo por su delicioso sabor, sino también por sus beneficios para la salud. Rico en omega-3, vitaminas y minerales, el salmón es un alimento que todos deberíamos incluir en nuestra dieta.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón de al menos 200 gramos cada uno
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Para la salsa:
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de crema ácida
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- Jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para horno y salpimentar al gusto.
- Por encima de cada filete, colocar un poco de aceite de oliva.
- Llevar al horno durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido según nuestra preferencia.
- Mientras tanto, preparar la salsa mezclando todos los ingredientes en un tazón y removiendo hasta que queden bien combinados.
- Una vez que el salmón esté cocido, servir en un plato y agregar la salsa por encima.
Conclusión:
Esta receta de salmón al horno con salsa de queso es una opción fácil y deliciosa para cualquier cena o comida. Además de ser un plato muy vistoso y sabroso, es una forma de incluir el saludable salmón en nuestra dieta diaria.
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