Disfruta de un delicioso plato de salmon al jugo: La receta más sabrosa y fácil de preparar

El Salmon al Jugo: Una Deliciosa Receta

El salmon al jugo es una receta rica y saludable que se puede preparar en casa de forma fácil y rápida.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón fresco sin piel ni espinas
• 2 limones
• 2 naranjas
• 2 cebollas
• 1 pimiento rojo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

1. Cortar las cebollas y el pimiento rojo en rodajas finas.
2. Rallar la piel de los limones y las naranjas.
3. Exprimir el jugo de los limones y las naranjas.
4. Calentar aceite de oliva en una sartén y añadir las cebollas y el pimiento.
5. Cocinar a fuego medio durante unos minutos hasta que las verduras estén doradas.
6. Añadir la ralladura de limón y naranja y mezclar.
7. Añadir el jugo de limón y naranja y mezclar de nuevo.
8. Añadir sal y pimienta al gusto.
9. Colocar los filetes de salmón en la sartén y cubrir con la mezcla de jugo y verduras.
10. Cocinar a fuego medio durante unos 10-12 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
11. Servir caliente y disfrutar.

Beneficios para la Salud

Además de ser una comida deliciosa, el salmon al jugo tiene muchos beneficios para la salud.

• El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol y prevenir enfermedades del corazón.
• Las verduras utilizadas en esta receta también son saludables y ricas en vitaminas y minerales esenciales.
• Esta receta es baja en carbohidratos y perfecta para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o una dieta keto.

¡Disfruta de este delicioso y nutritivo salmon al jugo en tu próxima comida!

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