Descubre cómo cocinar salmón al microondas sin necesidad de usar film ¡Fácil y delicioso!

¿Es posible cocinar salmón al microondas sin film?

La respuesta es sí, pero es importante que se realice correctamente para obtener un resultado sabroso y jugoso. En este artículo te explicamos cómo hacerlo.

Ingredientes:

• 1 filete de salmón fresco
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
• 1/2 limón
• 4 ramitas de eneldo fresco (opcional)

Paso a paso

Paso 1:

Coloca el filete de salmón en un plato seguro para el microondas. Añade una cucharadita de aceite de oliva y extiéndela con un pincel de cocina. Añade sal y pimienta negra al gusto.

Paso 2:

Corta medio limón y exprime el jugo sobre el filete de salmón. Si te gusta el sabor, puedes cortar otro medio limón en rodajas y colocarlas sobre el salmón. También puedes añadir unas ramitas de eneldo fresco para dar al plato un toque extra de sabor.

Paso 3:

Cubre el plato con una tapa apta para microondas o con papel de aluminio. Si usas papel de aluminio, coloca una capa de papel encerado en el lado que estaría en contacto con el alimento, ya que el aluminio puede reaccionar con la acidez del limón.

Paso 4:

Cocina el filete de salmón en el microondas a máxima potencia durante 3-4 minutos, dependiendo del tamaño y grosor del filete. El salmón está listo cuando se ve opaco en el centro y fácil de desmenuzar con un tenedor.

Consejos y trucos:

• Si no tienes limón, puedes sustituirlo por vinagre de manzana o de vino blanco.
• No es necesario agregar agua, ya que el salmón se cocinará en su propio jugo.
• Si no tienes eneldo fresco, puedes utilizar otras hierbas, como tomillo, romero o perejil fresco.
• Asegúrate de utilizar un plato apto para microondas y no aplicar demasiado tiempo de cocción para evitar que el salmón se seque.
• Sirve el salmón caliente con un poco de limón extra si lo deseas.

En resumen, el salmón al microondas sin film es una opción rápida y fácil para una cena deliciosa y saludable. Solo recuerda seguir los pasos adecuados, usar ingredientes frescos y añadir tu propio toque, y tendrás un plato para impresionar. ¡Buen provecho!

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