Cómo cocinar salmón de manera perfecta: La guía definitiva del salmón cocido en agua

Introducción

El salmón es un pescado azul muy valorado por su riqueza en ácidos grasos omega 3 y vitaminas del grupo B. Una de las formas más saludables de consumirlo es cocido en agua, ya que se conservan mejor todas sus propiedades nutricionales.

Ingredientes

• 2 filetes de salmón
• 2-3 tazas de agua
• 1/2 cebolla
• 1 ramita de perejil
• Sal al gusto

Preparación

1. Pelar y cortar la cebolla en cuartos.
2. En una olla, colocar los filetes de salmón, la cebolla, la ramita de perejil y la sal.
3. Cubrir los ingredientes con el agua y llevar a fuego medio. Cocinar durante 10-15 minutos, hasta que el salmón esté cocido.
4. Una vez cocido, retirar el salmón de la olla y servir inmediatamente.

Conclusión

Cocinar el salmón en agua es una forma saludable y fácil de disfrutar de este pescado tan valorado. Además, al cocinarlo de esta forma se pueden utilizar diferentes ingredientes para darle sabor a nuestro gusto y hacerlo más atractivo al paladar.

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