Receta deliciosa de salmón con almejas: ¡Sabor y frescura en cada bocado!

Delicioso plato de Salmón con Almejas

El salmón con almejas es una receta exquisita y fácil de preparar que combina la frescura del salmón con el sabor único de las almejas. A continuación, te compartimos los ingredientes y pasos a seguir para preparar este delicioso plato.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Almejas
• Ajo
• Cebolla
• Vino blanco
• Perejil
• Sal y pimienta
• Limón
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Limpieza de las almejas:

   Lava bien las almejas para eliminar la arena que puedan tener y déjalas reposar en agua con sal durante unos minutos.

2. Preparación del salmón:

   Condimenta el salmón con sal, pimienta y un poco de limón al gusto. Puedes marinarlo previamente si lo deseas.

3. Salteado de ajo y cebolla:

   En una sartén con aceite de oliva, sofríe ajo y cebolla picados hasta que estén dorados.

4. Cocción del salmón y almejas:

   Cocina el salmón en la misma sartén, agrega las almejas previamente escurridas y vierte un poco de vino blanco. Deja que se cocine todo junto hasta que las almejas se abran.

5. Finalización:

   Espolvorea perejil picado sobre el plato antes de servir, para darle un toque de frescura.

¡Listo para disfrutar!

Con estos sencillos pasos, tendrás un plato delicioso y lleno de sabor listo para disfrutar en cualquier ocasión especial. Anímate a preparar esta receta de salmón con almejas y sorprende a tus invitados con esta exquisita combinación de sabores.