Receta irresistible de salmón con champiñones y nata: ¡Sorprende a todos en la cena!

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 200 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 200 ml de nata para cocinar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

En primer lugar, debemos preparar los ingredientes para la receta. Pelamos y picamos la cebolla en trozos pequeños y cortamos los champiñones en láminas finas.

Paso 2: Cocinar el salmón

En una sartén, calentamos el aceite de oliva y añadimos los filetes de salmón. Cocinamos a fuego medio durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y completamente cocidos por dentro. Retiramos del fuego y reservamos en un plato aparte.

Paso 3: Preparar la salsa de champiñones y nata

En la misma sartén, añadimos la cebolla y los champiñones y sofreímos a fuego medio hasta que estén dorados. A continuación, vertemos la nata para cocinar y mezclamos bien con los champiñones y la cebolla. Salpimentamos al gusto y dejamos cocinar durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco.

Paso 4: Servir el salmón con la salsa de champiñones y nata

Para servir este delicioso plato, colocamos los filetes de salmón en el plato y vertemos la salsa de champiñones y nata por encima, cubriendo completamente el pescado. Podemos acompañar el plato con unas patatas fritas o una ensalada verde.

Conclusión

Esta receta de salmón con champiñones y nata es una opción perfecta para aquellos que buscan una cena fácil de preparar pero con mucho sabor. La combinación del salmón con la cremosa salsa de champiñones y nata es simplemente fantástica. Pruébalo y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta.