Delicioso salmón con espárragos al horno: la receta perfecta para una cena saludable y elegante

Receta de salmón con espárragos al horno

Si buscas una cena saludable y rápida de preparar, esta receta de salmón con espárragos al horno es una excelente opción. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mientras que los espárragos son una gran fuente de vitaminas y minerales.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 1 manojo de espárragos
• 2 dientes de ajo
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Pimienta negra molida
• Sal

Preparación

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

2. Lavar los espárragos y quitar las partes duras y secas.

3. Pelar y picar finamente los dientes de ajo.

4. Exprimir el jugo de medio limón.

5. En una bandeja de horno, colocar los espárragos y rociar con aceite de oliva. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.

6. Colocar los filetes de salmón sobre los espárragos y rociar con aceite de oliva. Salpimentar al gusto.

7. Agregar el ajo picado sobre el salmón y exprimir el jugo del otro medio limón.

8. Llevar la bandeja al horno y hornear durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté completamente cocido.

Servir

Sirve el salmón con espárragos al horno caliente y disfruta de una cena saludable y deliciosa.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Delicioso salmón con espárragos al horno: la receta perfecta para una cena saludable y elegante puedes visitar la categoría Pescados y mariscos.