Deliciosas recetas: Cómo preparar un exquisito salmón con gambas al horno

Delicioso plato: Salmón con gambas al horno

El salmón con gambas al horno es una receta exquisita que combina la suavidad del salmón con el sabor intenso de las gambas. Una opción ideal para una comida especial o para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Gambas frescas
• Ajo
• Limón
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para empezar, precalienta el horno a 180°C. Lava el salmón y las gambas con abundante agua fría y sécalos con papel absorbente. Coloca los filetes de salmón en una bandeja apta para horno y añade las gambas alrededor. Exprime el limón sobre el pescado y las gambas, añade ajo picado y perejil fresco.

Aliña con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Lleva la bandeja al horno y hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido y las gambas estén rosadas.

Servir:

Una vez listo, retira del horno y sirve el salmón con las gambas recién horneadas. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o arroz blanco.

¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores en tu mesa!