Una explosión de sabor: Prepara tu salmón con hierbas siguiendo esta deliciosa receta

Introducción

El salmón es uno de los pescados más populares y nutritivos que se pueden encontrar actualmente en el mercado. Además, es uno de los más versátiles a la hora de cocinar, ya que combina muy bien con infinidad de ingredientes, especias y hierbas aromáticas.

Beneficios del salmón

El salmón es uno de los alimentos más saludables que podemos comer debido a sus nutrientes y Omega-3 que ayudan a prevenir enfermedades cardíacas, disminuir la inflamación y mejorar la función cerebral.

• Omega-3:

  Ayuda a proteger el sistema cardiovascular, disminuye la inflamación y mejora la salud cerebral.

• Proteínas:

  El salmón contiene proteínas de alta calidad que ayudan a mantener la masa muscular y a reparar los tejidos del cuerpo.

• Vitaminas y minerales:

  El salmón contiene vitaminas y minerales esenciales como el hierro, calcio, fósforo y vitaminas del complejo B, que ayudan en el metabolismo y a mantener una buena salud general.

Receta de salmón con hierbas

Una de las recetas más sencillas y deliciosas para preparar salmón es utilizando hierbas aromáticas que le dan un sabor y aroma único, además de conservar sus beneficios. A continuación, te compartimos una receta fácil de preparar:

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón frescos
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto
• 1 manojo de hierbas frescas (orégano, tomillo, romero y perejil)
• 2 limones amarillos

Preparación:

1. Preparar las hierbas frescas, picándolas finamente.
2. Colocar los filetes de salmón en una bandeja de horno y salpimentar al gusto.
3. Untar los filetes con una cucharada de aceite de oliva y espolvorear con las hierbas picadas
4. Hornear durante 20 minutos a 180 grados Celsius, o hasta que el pescado esté dorado y cocido.
5. Servir el salmón acompañado de rodajas de limón amarillo fresco.

Conclusión

El salmón es un alimento rico en nutrientes y beneficioso para la salud que combina muy bien con hierbas aromáticas que le dan un sabor único y agradable. Esta receta de salmón con hierbas es muy fácil de preparar y te aseguramos que será un éxito en la mesa de tus invitados.