Delicioso salmón con langostinos al horno: una receta fácil y sabrosa

Salmón con Langostinos al Horno

En este artículo, te enseñaré a preparar una deliciosa receta de salmón con langostinos al horno. Es un plato perfecto para ocasiones especiales o simplemente para sorprender a tus invitados en una cena elegante.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 16 langostinos
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Especias (opcional) - puedes utilizar eneldo, perejil o tus especias favoritas

Preparación

Paso 1: Preparar el marinado

En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, sal, pimienta y las especias elegidas. Remueve bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Consejo: Si quieres intensificar los sabores, puedes dejar marinar el salmón y los langostinos en el refrigerador durante 30 minutos antes de cocinarlos.

Paso 2: Marinar el salmón y los langostinos

Coloca los filetes de salmón y los langostinos en un recipiente profundo y vierte la mezcla del marinado sobre ellos. Asegúrate de cubrir todo el pescado y los langostinos con la mezcla.

Paso 3: Hornear

Prepara una bandeja para horno y coloca los filetes de salmón junto con los langostinos. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y los langostinos adquieran un color rosado intenso.

Paso 4: Servir

Sirve el salmón con los langostinos al horno en platos individuales. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca, arroz al vapor o verduras asadas para complementar el plato.

¡Y así de sencillo es! Ahora puedes disfrutar de un exquisito salmón con langostinos al horno en la comodidad de tu hogar. Asegúrate de comprar ingredientes frescos y de alta calidad para destacar el sabor de este plato.

Recuerda, la cocina es una forma de expresión artística, así que no temas experimentar con diferentes ingredientes o añadir tu toque personal a esta receta. ¡Buen provecho!

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