Aprende a preparar un delicioso salmón con mostaza, miel y soja en casa - Receta fácil y sencilla

Preparación del salmón con mostaza miel y soja

El salmón con mostaza miel y soja es una receta muy fácil y deliciosa. Primero, debes precalentar el horno a 180°C.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de mostaza dijon
• 2 cucharadas de miel
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta

Preparación

1. En un bowl, mezcla la salsa de soja, la mostaza dijon, la miel, el ajo picado, sal y pimienta.
2. Coloca los filetes de salmón en un molde para horno y agrega la mezcla de soja, miel y mostaza sobre ellos. Asegúrate de que cada filete quede bien cubierto.
3. Lleva el molde al horno y deja cocinar por 15-20 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Si el salmón es de un grosor mayor, es posible que necesites más tiempo.
4. Una vez que el salmón esté listo, sirve con arroz blanco y verduras al vapor.

Beneficios del salmón para la salud

Además de ser delicioso, el salmón es muy beneficioso para la salud. Es rico en ácidos grasos Omega-3, los cuales son importantes para la salud cardiovascular. También contiene proteínas de alta calidad, vitamina D y selenio, los cuales son nutrientes esenciales para el cuerpo.

Omega-3

El Omega-3 es un tipo de grasa saludable que ayuda a prevenir enfermedades del corazón. También es beneficioso para el cerebro, la piel y los ojos.

Proteínas

El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son importantes para la construcción de músculo y para mantener una piel y cabello saludables.

Vitamina D

La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, lo cual es esencial para la salud de los huesos y dientes.

Selenio

El selenio es un antioxidante que ayuda a proteger contra el daño celular y a prevenir enfermedades crónicas.

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