Receta de Salmón con Nata estilo Arguiñano: ¡Sabor y Tradición en tu Cocina!

Salmón con nata a lo Arguiñano

El salmón con nata a lo Arguiñano es una receta clásica que combina la jugosidad del salmón con la cremosidad de la nata, creando una fusión de sabores que deleitará tu paladar.

Para preparar este exquisito plato, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Salmón fresco
• Nata para cocinar
• Cebolla
• Ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Eneldo fresco

Preparación

1. En una sartén, sofríe la cebolla picada y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

2. Añade el salmón cortado en trozos a la sartén y cocínalo brevemente para sellar los bordes.

3. Vierte la nata para cocinar sobre el salmón y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente.

4. Condimenta con sal, pimienta y eneldo fresco picado al gusto y revuelve bien.

Servir

Este delicioso plato de salmón con nata a lo Arguiñano se puede servir acompañado de arroz blanco o puré de patatas. ¡Una combinación perfecta para una comida especial o una cena elegante!