Salmon con salsa de miel y mostaza

Receta de Salmón con Salsa de Miel y Mostaza

El salmón es un pescado delicioso y saludable, con un sabor único que combina muy bien con diferentes condimentos y salsas. Una opción muy popular es preparar el salmón con una salsa de miel y mostaza, que le brinda un toque agridulce y sabroso. En esta receta te enseñaremos cómo hacerlo.

Ingredientes

• 2 filetes de salmón
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mostaza
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón
• Aceite de oliva

Preparación

1. Prepara la salsa mezclando la miel y la mostaza en un tazón pequeño. Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve bien.
2. Marina los filetes de salmón con un poco de jugo de limón, sal y pimienta durante 15 minutos.
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocina los filetes de salmón por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos en el centro. Esto tomará aproximadamente 4-6 minutos por lado, dependiendo del grosor de los filetes.
4. Retira los filetes de la sartén y colócalos en un plato. Cubre cada filete con la salsa de miel y mostaza que preparaste anteriormente.
5. Sirve el salmón caliente y disfruta de este delicioso plato acompañado de arroz o verduras al vapor.

Consejos adicionales

• Puedes añadir un toque extra de sabor al salmón espolvoreando un poco de eneldo fresco picado antes de servir.
• Si prefieres una salsa más cremosa, puedes añadir una cucharada de crema agria a la mezcla de miel y mostaza.
• Recuerda ajustar la cantidad de miel y mostaza según tu gusto personal. Si te gusta más dulce, agrega un poco más de miel; si prefieres un sabor más fuerte, incrementa la cantidad de mostaza.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa receta de salmón con salsa de miel y mostaza para sorprender a tus familiares y amigos. Es fácil de preparar y seguro que dejará a todos chupándose los dedos. ¡Buen provecho!

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