Receta deliciosa: Cómo preparar salmón con salsa de miel y soja en casa

Delicioso Salmón con Salsa de Miel y Soja

El salmón con salsa de miel y soja es una combinación explosiva de sabores que conquistará tu paladar. Esta receta fácil de preparar es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de una comida especial en casa.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 4 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 dientes de ajo picados
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Semillas de sésamo para decorar (opcional)

Preparación:

Para empezar, sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto. En un tazón mezcla la miel, la salsa de soja, el ajo picado y el jugo de limón. Reserva una parte de la salsa para el final.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Coloca los filetes de salmón en la sartén y cocina por unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

Una vez cocidos, agrega la salsa reservada a la sartén y deja que se caliente por unos minutos más. Asegúrate de que la salsa cubra bien los filetes de salmón.

Sirve el salmón con salsa de miel y soja en un plato, esparce las semillas de sésamo por encima como decoración y acompaña con arroz, verduras al vapor o una ensalada fresca.

¡Disfruta de este exquisito plato que combina lo mejor del salmón con el toque oriental de la miel y la soja! Una opción perfecta para una cena especial o una comida ligera y saludable.