Deliciosas recetas de salmón con verduras: nutrición y sabor en un solo plato

Salmon con Verduras - Una Deliciosa Receta

El salmón con verduras es un plato exquisito que combina los sabores frescos del pescado con la variedad de texturas y colores de las verduras. En esta receta te enseñaré cómo preparar un delicioso plato de salmón con verduras al horno.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2. Corta todas las verduras en juliana.

3. En una bandeja para horno, coloca los filetes de salmón y sazónalos con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.

4. Añade las verduras cortadas alrededor del salmón y rocíalas con un poco de aceite de oliva.

5. Agrega los ajos picados por encima de las verduras.

6. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido y las verduras estén tiernas.

7. Retira del horno y sirve caliente.

Consejos para Servir:

• Acompaña el salmón con una porción de arroz blanco para disfrutar de una comida completa.
• Decora el plato con unas hojas de perejil fresco para darle un toque de color y frescura.
• Si deseas más sabor, puedes añadir al salmón una marinada de hierbas y limón antes de cocinarlo.

El salmón con verduras es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu menú semanal. Además de ser una gran fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, este plato es fácil de preparar y muy versátil.

¡Anímate a probar esta receta y degusta el sabor fresco y delicioso del salmón con todas sus propiedades nutritivas!