Descubre cómo preparar un delicioso salmón crudo marinado con soja en casa - ¡Receta fácil y rica en Omega 3!
El salmon crudo marinado con soja, una deliciosa opción culinaria
El salmon crudo marinado con soja es un platillo fácil de hacer y delicioso, perfecto para sorprender a tus invitados en cenas y comidas especiales. La combinación de la frescura del salmón con el sabor umami de la salsa de soja es simplemente irresistible.
Ingredientes
- 300 gramos de salmón fresco
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla morada
- Brotes de soja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar el salmon crudo marinado con soja, sigue estos sencillos pasos:
- Corta el salmón en cubos pequeños y colócalos en un recipiente de vidrio.
- En otro recipiente, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el jengibre rallado y el ajo picado. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla de salsa de soja sobre el salmón y asegúrate de que todos los cubos queden bien cubiertos.
- Deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.
- Pelar y cortar la cebolla en tiras finas.
- En un plato, coloca los brotes de soja, los cubos de salmón marinado y la cebolla morada encima uniformemente.
- Sirve frío y disfruta.
Conclusión
El salmon crudo marinado con soja es una opción perfecta para aquellos que buscan una plato fresco, saludable y lleno de sabor. La combinación de la frescura del salmón con el sabor umami de la salsa de soja y la cebolla morada es sencillamente deliciosa. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere mucho tiempo.
Si eres amante del salmón y de la gastronomía japonesa, no dudes en probar esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar. Estamos seguros de que será todo un éxito en tu próxima cena o evento especial.
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