Deliciosa receta: Cómo preparar el salmón en láminas más jugoso y sabroso

El salmón en láminas es una receta fácil y rápida que puedes preparar en casa para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en familia. Esta preparación es además muy versátil, ya que puedes utilizar los ingredientes que más te gusten para acompañarlo.

Ingredientes:

• 1 filete de salmón fresco
• 1 pepino
• 1 aguacate
• Unas hojas de lechuga
• Unas hojas de cilantro
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lo primero que debes hacer es lavar bien el filete de salmón y secarlo con papel absorbente para retirar el exceso de humedad.
2. Luego, córtalo en láminas finas y colócalo en un plato grande o en una bandeja para servir.
3. Pela y corta el pepino en rodajas finas y el aguacate en cubos pequeños. Agrega ambos ingredientes sobre las láminas de salmón.
4. Lava y seca las hojas de lechuga y cilantro, pícalas finamente y espolvoréalas sobre la preparación.
5. Por último, sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve y disfruta.

Consejos:

• Puedes aderezar el salmón con una salsa a base de yogur griego, limón y un toque de menta fresca.
• Si no te gusta el pepino o el aguacate, puedes utilizar otros ingredientes como tomate, cebolla o zanahoria rallada.
• Acompaña esta preparación con un buen vino blanco o rosado.

Como puedes ver, el salmón en láminas es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar en pocos minutos y con ingredientes simples. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus comensales con todo el sabor del mar.