Descubre cómo preparar el delicioso salmón en Thermomix al vapor en Varoma de manera fácil y rápida

Ingredientes:

• 4 rodajas de salmón
• 1 puerro
• 1 zanahoria
• 1 limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Nota: Este plato se prepara en la thermomix utilizando el accesorio modelo Varoma.

Paso 1:

Pela y corta la zanahoria en tiras delgadas. Corta el puerro en trozos medianos y reserva.

Paso 2:

Exprime el jugo del limón y resérvalo para más tarde.

Paso 3:

Coloca las rodajas de salmón en el recipiente Varoma. Espolvorea con sal y pimienta al gusto. Agrega las tiras de zanahoria y los trozos de puerro alrededor del salmón.

Paso 4:

Vierte el aceite en un recipiente y añade el jugo de limón. Mezcla bien y vierte por encima del salmón y las verduras.

Paso 5:

Coloca el Varoma sobre la tapa de la thermomix y programa 25 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

Paso 6:

Una vez transcurrido el tiempo, retira el Varoma con cuidado y coloca el salmón en una fuente o plato. Las verduras pueden ser servidas directamente en la misma fuente o plato o bien en otro recipiente a parte.

Acompaña tu plato con una ensalada verde o arroz blanco.

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