Deliciosas recetas de salmón marinado eneldo para saciar tus antojos

El salmon es un pescado delicioso y nutritivo que es muy popular en muchas partes del mundo. Uno de los métodos más populares de cocina del salmón es el marinado, y uno de los sabores más populares para el marinado del salmón es el eneldo. El salmón marinado en eneldo es una deliciosa y saludable opción para cualquier comida.

Ingredientes

• 1 filete de salmón fresco
• 1 taza de sal gruesa
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/4 taza de eneldo
• 1 limón

Preparación

Paso 1:

En un recipiente grande, mezclar la sal, el azúcar y el eneldo.

Paso 2:

Colocar el filete de salmón en un plato y exprimir el limón sobre él.

Paso 3:

Cubrir el filete de salmón completamente con la mezcla de sal, azúcar y eneldo.

Paso 4:

Cubrir el plato con papel film y guardar en la nevera por unas 24 horas.

Presentación

Una vez que el salmón ha sido marinado, cortarlo en rodajas finas y servir sobre una cama de ensalada fresca y un poco de pan tostado. También se puede acompañar con arroz o verduras al vapor.

En conclusión, el salmón marinado en eneldo es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Con unos pocos ingredientes, es fácil prepararlo en casa y sorprender a tus invitados o simplemente disfrutarlo en solitario.

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