Descubre la mejor receta de salsa alfredo con leche: Cremosa y deliciosa en cada bocado

Salsa Alfredo con leche - Receta fácil y rápida

¿Te encanta la pasta alfredo pero te preocupa su alto contenido en grasas? Prueba esta deliciosa versión de salsa alfredo con leche que es igual de cremosa y sabrosa, pero más saludable y fácil de preparar.

Esta receta te llevará solo unos minutos y te brindará una salsa cremosa y perfecta para cualquier tipo de pasta. Además, es una excelente opción para una cena rápida entre semana o para impresionar a tus invitados en una cena especial. ¡Comencemos!

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
• Sal al gusto

Preparación

1. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla sin dejar que se queme.
2. Agrega el ajo picado y revuelve por unos minutos hasta que estén fragantes.
3. Agrega la leche entera y revuelve constantemente por aproximadamente 5 minutos o hasta que la leche comience a hervir.
4. Reduce el fuego a bajo y agrega el queso parmesano rallado, la pimienta negra molida y la nuez moscada molida. Revuelve bien para asegurarte de que el queso se haya derretido y la salsa esté suave y cremosa.
5. Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal si es necesario.
6. Sirve la salsa caliente sobre tu pasta favorita y ¡disfruta!

Consejos adicionales

• Puedes usar cualquier tipo de pasta para esta receta. La pasta fresca o hecha en casa funciona bien con esta salsa
• Si quieres hacer la salsa aún más saludable, puedes sustituir la leche entera por leche baja en grasas o incluso leche sin lactosa.
• La salsa alfredo con leche se puede almacenar en el refrigerador por 3-4 días en un recipiente hermético.
• Si la salsa se espesa demasiado después de llevarla al refrigerador, puedes agregar un poco más de leche y calentarla a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada.

Conclusión

Esta receta de salsa alfredo con leche es una excelente manera de disfrutar de la deliciosa pasta alfredo sin sentirte culpable por la cantidad de grasas que estás consumiendo. ¡Mejora la receta clásica de salsa alfredo con los beneficios de la leche! La textura es igual de cremosa y satisfactoria, y el sabor es sencillamente increíble.

Es fácil de preparar, lo que la convierte en la opción perfecta para cualquier cena. ¡Inténtalo y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso plato de pasta con salsa Alfredo!