La Mejor Salsa BBQ para Alitas: Recetas Fáciles y Deliciosas
Índice
¿Qué es una salsa BBQ?
La salsa BBQ es una salsa espesa y sabrosa que se utiliza para condimentar carnes a la parrilla. Generalmente, se suele utilizar para sazonar costillas, pollo, cerdo y pulled pork.
Ingredientes para preparar la salsa BBQ para alitas
- Ketchup: 200 gramos
- Miel: 3 cucharadas
- Salsa de soya: 2 cucharadas
- Salsa Worcestershire: 1 cucharada
- Mostaza dijon: 1 cucharada
- Ajo en polvo: 1 cucharadita
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Aceite de oliva: 1 cucharada
Pasos para la preparación de la salsa BBQ para alitas
- En una olla, mezcla el ketchup, la miel, la salsa de soya, la salsa Worcestershire, la mostaza dijon, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
- Cocina la mezcla a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
- Reduce el fuego y continúa cocinando la salsa durante 10-15 minutos más, o hasta que espese.
- Retira la salsa del fuego y deja que se enfríe antes de utilizarla con tus alitas a la parrilla.
Consejos para disfrutar de la salsa BBQ para alitas
Una vez que hayas preparado la salsa BBQ para tus alitas, te recomendamos que las marines en ella durante varias horas antes de cocinarlas para que absorban bien el sabor. Además, una vez que las alitas estén hechas, puedes pincelarlas con un poco de salsa BBQ para un sabor extra.
¡Disfruta de tus alitas a la BBQ!
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