Prepara la mejor salsa blanca en tan solo minutos con esta receta para microondas

Introducción

La salsa blanca es una de las salsas más versátiles en la cocina. Se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde lasañas y canelones hasta para acompañar verduras y pescados. Y ¿qué es lo mejor de todo? ¡Es muy fácil de hacer en el microondas!

Ingredientes

• 30 gramos de mantequilla
• 30 gramos de harina
• 2 tazas de leche
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a Seguir

Paso 1: Derrite la mantequilla

En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla durante unos 20 segundos o hasta que esté completamente líquida.

Paso 2: Agrega la harina

Añade la harina a la mantequilla derretida y mezcla bien. Es importante que no queden grumos.

Paso 3: Agrega la leche

Añade poco a poco la leche, removiendo constantemente para evitar la formación de grumos. Si te resulta más fácil, puedes utilizar una batidora de mano para mezclarlo todo bien.

Paso 4: Cocina en el Microondas

Pon el recipiente en el microondas durante 2 minutos, removiendo la mezcla cada 30 segundos. Después de los 2 minutos, si la salsa todavía no ha espesado lo suficiente, cocina en intervalos de 30 segundos hasta que alcance la consistencia adecuada.

Paso 5: Agrega Sal y Pimienta al Gusto

Finalmente, sazona la salsa blanca con sal y pimienta al gusto.

Conclusión

Como puedes ver, hacer salsa blanca en el microondas es muy fácil y rápido. Además, es una opción más saludable que la salsa comprada en el supermercado, pues no contiene conservantes ni otros ingredientes artificiales. ¡Anímate a probarlo y deja tu comentario contándonos cómo resultó!

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