La forma más rápida y fácil de preparar salsa blanca en el microondas: ¡una receta sabrosa en minutos!

Salsa blanca en microondas

Si te encanta la salsa blanca pero no tienes mucho tiempo para cocinar, el microondas puede ser tu mejor aliado. En este artículo aprenderás cómo preparar una deliciosa salsa blanca en pocos minutos utilizando este práctico electrodoméstico. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 1 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Especias opcionales (como nuez moscada o perejil)

Paso a paso:

Paso 1:

En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla en el microondas durante unos 30 segundos o hasta que esté completamente líquida.

Paso 2:

Añade la harina a la mantequilla derretida y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.

Paso 3:

Gradualmente, incorpora la leche a la mezcla de mantequilla y harina, removiendo constantemente para evitar la formación de grumos. Agrega sal y pimienta al gusto y, si lo deseas, especias opcionales para darle un toque especial a tu salsa.

Paso 4:

Cocina la mezcla en el microondas durante intervalos de 1 minuto, removiendo después de cada intervalo, hasta que la salsa empiece a espesar. Esto puede tomar alrededor de 3-4 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas.

Paso 5:

Una vez que la salsa haya espesado a tu gusto, retírala del microondas y continúa revolviendo para asegurarte de que esté bien suave y sin grumos. Si es necesario, puedes calentarla por unos segundos más.

Consejos y variaciones:

• Si deseas una salsa más espesa, puedes añadir un poco más de harina.
• Para un toque de sabor extra, puedes agregar queso rallado a la salsa blanca una vez que esté lista. Mézclalo bien hasta que se derrita y obtendrás una deliciosa salsa de queso.
• Si no tienes mantquilla, puedes utilizar margarina como alternativa.
• Experimenta con diferentes especias y hierbas para darle diferentes sabores a tu salsa blanca.

¡Y eso es todo! Ya has aprendido cómo preparar una sabrosa salsa blanca en el microondas de manera rápida y sencilla. Ahora puedes disfrutarla con tus platos favoritos como pastas, vegetales o carnes.

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