Deliciosa receta de Salsa Blanca Fácil en pocos pasos

Introducción

La salsa blanca es un aderezo muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platillos, desde pastas hasta gratinados. Aunque existen varias variantes de esta salsa, en este artículo aprenderás cómo hacer una receta fácil y rápida.

Ingredientes

• 1/4 taza de mantequilla
• 1/4 taza de harina
• 2 tazas de leche
• 1 cucharada de sal
• 1/2 cucharada de pimienta negra
• 1/2 cucharada de ajo en polvo

Preparación

1. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la harina y mezcla bien con la mantequilla hasta que se forme una mezcla homogénea.
3. Deja cocinar la mezcla durante 1 minuto.
4. Agrega la leche de forma gradual, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
5. Sigue revolviendo la mezcla hasta que espese y llegue a su punto de ebullición.
6. Agrega la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
7. Continúa revolviendo la mezcla durante 2-3 minutos adicionales para que se integren bien los sabores.
8. Retira la salsa del fuego y déjala reposar unos minutos antes de servir.

Conclusión

Como puedes ver, la receta para preparar salsa blanca es muy fácil y rápida de hacer. Además, puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta a tu gusto personal. Te recomendamos utilizar esta salsa en platillos como pastas, papas gratinadas, o como base para sopas cremosas. ¡Buen provecho!

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