Receta de salsa blanca sin manteca: ¡Deliciosa y fácil de preparar en casa!

¡Deliciosa Salsa Blanca sin Manteca!

La salsa blanca es una de las salsas más versátiles en la cocina. Se utiliza en numerosas recetas, desde pastas hasta gratinados. Sin embargo, muchas personas evitan consumirla debido a su alto contenido de manteca. ¡Pero hoy te traigo una receta de salsa blanca sin manteca que te va a encantar!

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada (opcional)

Preparación:

1. En una cacerola, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade la harina y cocina por unos minutos, revolviendo constantemente.
3. Poco a poco, incorpora la leche, sin dejar de mover para evitar grumos.
4. Cocina la salsa hasta que espese, sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
5. ¡Listo! Ya tienes una deliciosa salsa blanca sin manteca lista para disfrutar con tus platillos favoritos.

Atrévete a preparar esta versión más saludable de la salsa blanca y sorprende a tu familia con su cremosidad y sabor. ¡Verás que no echarás en falta la manteca en absoluto!