Receta fácil para hacer salsa brava casera: ¡Descubre cómo prepararla en casa!
Índice
El arte de la salsa brava casera
La **salsa brava** es un clásico de la cocina española que no puede faltar en la mesa de los amantes del picante. Preparar una salsa brava casera es una forma de darle un toque único y auténtico a tus platos.
Ingredientes para la salsa brava casera
- Tomate frito
- Cebolla
- Ajo
- Chiles picantes
- Pimentón
- **Aceite de oliva**
- Sal
- Harina
- Caldo de pollo
Elaboración paso a paso
- Pica la cebolla y el ajo finamente.
- En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega los chiles picantes y el pimentón, y remueve bien.
- Añade el tomate frito y deja cocinar unos minutos.
- En un recipiente aparte, mezcla un poco de harina con el caldo de pollo hasta obtener una textura espesa.
- Incorpora esta mezcla a la salsa y deja cocinar a fuego lento hasta que espese.
- **Rectifica la sazón** con sal y más pimienta si lo deseas.
- Una vez lista, ¡ya tienes tu salsa brava casera lista para disfrutar!
La **salsa brava** es ideal para acompañar patatas bravas, carnes a la parrilla o simplemente para darle un toque picante a tus platos favoritos. Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus invitados con este delicioso condimento.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil para hacer salsa brava casera: ¡Descubre cómo prepararla en casa! puedes visitar la categoría Salsas.
Deja una respuesta
Entradas relacionadas