Agrega un toque argentino a tus pizzas con nuestra deliciosa salsa chimichurri

¿Qué es la Salsa Chimichurri?

La salsa chimichurri es una salsa argentina que se utiliza como condimento para carnes, pescados y otros platos. Su origen se remonta al siglo XIX, y su popularidad ha crecido a nivel mundial gracias a su delicioso sabor y facilidad de preparación.

Salsa Chimichurri para Pizza

A pesar de que la salsa chimichurri es tradicionalmente utilizada en carnes y pescados, también puede ser un complemento perfecto para pizzas. Al agregar la salsa a tus pizzas, puedes darles un toque de sabor único y diferente.

Ingredientes:

• 1 manojo de perejil
• 4 dientes de ajo
• 2 cucharadas de orégano
• 1 cucharada de ají molido
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 1 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Picar finamente el perejil y los dientes de ajo.
2. En un recipiente, mezclar el perejil, los ajos picados, el orégano, el ají molido, el vinagre blanco, el aceite de oliva, y la sal y pimienta al gusto.
3. Refrigerar la salsa por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
4. Una vez que la salsa esté fría, añadir una cucharada de la salsa en cada porción de pizza antes de ponerla en el horno.

Conclusiones

La salsa chimichurri puede ser una adición deliciosa a tus pizzas, y su fácil preparación la convierte en una excelente elección para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar. Recuerda que puedes ajustar los ingredientes a tu gusto personal, y la cantidad de salsa que agregues a tus pizzas dependerá de tus preferencias.

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