Delicioso y fácil: ¡Descubre nuestra irresistible receta de salsa criolla para choripán!

Receta de Salsa Criolla para Choripán

El choripán es uno de los platos clásicos de la gastronomía argentina. Pero, ¿qué es un choripán sin una deliciosa salsa criolla? Esta receta de salsa criolla es perfecta para acompañar tu choripán y realzar su sabor. ¡Veamos cómo prepararla!

Ingredientes:

• 2 cebollas grandes
• 2 tomates
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Picar las verduras:

Paso 1: Comienza pelando y picando las cebollas en juliana. Luego, lava los tomates y córtalos en cubitos. Por último, corta los pimientos en tiras finas.

2. Mezclar los ingredientes:

Paso 2: En un recipiente, agrega las cebollas, los tomates y los pimientos. Mezcla todo bien.

3. Aliñar la salsa:

Paso 3: Añade el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta. Mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

4. Dejar reposar:

Paso 4: Cubre el recipiente con papel film y deja reposar en la nevera durante al menos 1 hora. Esto permitirá que los sabores se mezclen y resalten.

5. ¡Listo para servir!

Paso 5: Una vez que ha reposado lo suficiente, saca la salsa criolla de la nevera y sirve en un plato o acompaña directamente tu choripán.

Ahora que tienes esta maravillosa receta de salsa criolla, podrás disfrutar cada bocado de tu choripán con un toque especial. ¡No dudes en probarla y compartir esta deliciosa salsa con tus amigos y familiares!

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