Receta fácil: Cómo hacer salsa de ajo en licuadora en pocos pasos

Salsa de Ajo en Licuadora

La salsa de ajo es un condimento imprescindible en diversas cocinas alrededor del mundo. Su sabor intenso y aromático la convierte en la compañía ideal para una gran variedad de platos. En esta receta, te enseñamos a preparar una deliciosa salsa de ajo utilizando una licuadora, un electrodoméstico que facilitará mucho el proceso.

Ingredientes:

• 8 dientes de ajo
• 1 taza de aceite de oliva
• Zumo de 2 limones
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños.
2. Coloca los trozos de ajo en la licuadora.
3. Añade el aceite de oliva y el zumo de limón.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Licua todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
6. Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
7. Vierte la salsa en un frasco de vidrio hermético y consérvala en el refrigerador.

Consejos:

• Para una salsa más picante, puedes añadir una pizca de pimienta cayena.
• Esta salsa de ajo es ideal para acompañar carnes, pescados, ensaladas o como aderezo para sándwiches.
• Si deseas una textura más suave, puedes pasar la salsa por un colador fino después de licuarla.

¡Disfruta de esta salsa de ajo en licuadora y dale un toque especial a tus platos favoritos con su sabor incomparable!