Receta fácil y deliciosa de salsa de calabaza para pasta: ¡Descubre cómo hacerla en casa!

Deliciosa Salsa de Calabaza para Acompañar tu Pasta

¿Estás buscando una forma creativa y sabrosa de disfrutar tu pasta? ¿Qué tal una salsa de calabaza con un toque de sabor único? La calabaza es un ingrediente versátil y lleno de nutrientes que puede transformar tus platos aburridos en una experiencia gastronómica deliciosa.

Ingredientes:

• Calabaza: Una taza de puré.
• Cebolla: Una unidad picada finamente.
• Ajo: Dos dientes machacados.
• Caldo de verduras: Una taza.
• Crema de leche: Media taza.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva: Para sofreír.

Preparación:

1. En una sartén caliente con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega el puré de calabaza y mezcla bien con la cebolla y el ajo por unos minutos.
3. Vierte el caldo de verduras y deja cocinar a fuego lento por 10-15 minutos.
4. Añade la crema de leche, la sal y la pimienta, y cocina por unos minutos más hasta que la salsa tome consistencia.
5. Sirve la salsa de calabaza sobre tu pasta preferida y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Con esta receta sencilla y rápida, podrás sorprender a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor y color. Anímate a probar esta salsa de calabaza para pasta y eleva tus comidas a un nivel gourmet sin mucho esfuerzo.

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