Receta fácil y deliciosa de salsa de cebolla caramelizada: ¡sorprende a todos en la cocina!

La salsa de cebolla caramelizada es una deliciosa opción para acompañar tus platillos favoritos. Su sabor agridulce y su textura suave hacen de esta salsa un condimento perfecto para dar un toque especial a tus comidas.

Ingredientes:

• Cebollas: 4 unidades
• Azúcar: 2 cucharadas
• Mantequilla: 2 cucharadas
• Vinagre balsámico: 1 cucharada
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa de cebolla caramelizada, comienza pelando y cortando las cebollas en juliana. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega las cebollas. Deja que se cocinen lentamente hasta que estén bien doradas.

Proceso de Cocción:

1. En una sartén, calienta la mantequilla a fuego medio.
2. Añade las cebollas cortadas y cocina hasta que estén transparentes.
3. Agrega el azúcar, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Revuelve bien para que se integren los sabores.
4. Baja el fuego y cocina lentamente hasta que las cebollas se caramelicen y la salsa espese.

Consejos:

• Prueba ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
• Esta salsa es ideal para acompañar carnes asadas, quesos o incluso en un sándwich gourmet.

Una vez lista, puedes guardar la salsa de cebolla caramelizada en un frasco hermético en el refrigerador y disfrutarla en diferentes recetas a lo largo de la semana. ¡Anímate a preparar esta deliciosa salsa y sorprende a tus comensales con su sabor único!

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