Salsa de cebolla para carne

¡Descubre cómo preparar una deliciosa salsa de cebolla para acompañar tus carnes!

La salsa de cebolla es el complemento perfecto para realzar el sabor de cualquier tipo de carne. Su irresistible aroma y su textura suave hacen que sea una opción ideal para disfrutar en tus comidas. A continuación, te mostraremos una receta sencilla para preparar una salsa de cebolla casera que seguramente sorprenderá a tus invitados.

Ingredientes:

• 2 cebollas grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1/2 taza de caldo de carne
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. Pela y corta las cebollas en rodajas finas.
2. En una sartén grande a fuego medio, añade el aceite de oliva y las cebollas. Cocina las cebollas hasta que estén transparentes y ligeramente doradas.
3. Agrega los dientes de ajo finamente picados y el pimiento verde cortado en cubitos. Cocina por unos minutos adicionales hasta que los ingredientes estén tiernos.
4. Vierte el caldo de carne en la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve bien todos los ingredientes y deja que la salsa se cocine a fuego bajo durante aproximadamente 10 minutos.
5. Cuando la salsa haya reducido y tenga una consistencia más espesa, retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! Una exquisita salsa de cebolla lista para disfrutar con tus carnes favoritas. Esta salsa combina especialmente bien con bistec, pollo a la parrilla o incluso con vegetales asados. Recuerda que puedes ajustar los ingredientes a tu gusto para personalizar la receta.

¡No pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa salsa de cebolla! Su sabor único le dará un toque especial a tus platos de carne.

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