Deléitate con nuestro secreto de chef para preparar la mejor salsa de champiñones para salmón

Una deliciosa salsa para acompañar al salmón

Si estás cansado de preparar siempre el mismo salmón a la parrilla o al horno, esta receta de salsa de champiñones te ayudará a darle un toque diferente y especial a tu plato. Además, es muy fácil de hacer.

Ingredientes

• 1 taza de champiñones frescos picados en cubos pequeños
• 1 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cebolla finamente picada
• 2 dientes de ajo triturados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una sartén, calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
3. Añade los champiñones y cocina durante 5 minutos hasta que estén dorados.
4. Vierte la crema de leche y mezcla bien. Deja cocinar durante 2 minutos más.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.

¡Listo para servir!

Esta salsa de champiñones es una excelente alternativa para acompañar el salmón a la parrilla o al horno. También puedes usarla con cualquier otro tipo de pescado o incluso sobre una pasta al dente. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con un sabor diferente y delicioso!

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