Disfruta del sabor auténtico con nuestra deliciosa salsa de hongos para pastas

Introducción

La salsa de hongos es una excelente opción para acompañar pastas. Es rica en sabor y fácil de preparar. En este artículo, te presentaré una receta deliciosa y sencilla para que puedas hacer en casa.

Ingredientes

• 500 gramos de hongos
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Corta los hongos en trozos pequeños.
2. Pica finamente el ajo y la cebolla.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo y la cebolla. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
4. Agrega los hongos a la sartén y deja que se cocinen por unos minutos.
5. Vierte el caldo de pollo y espera a que hierva.
6. Añade la crema de leche y sigue cocinando hasta que la salsa tome una consistencia cremosa.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente sobre la pasta de tu elección.

Conclusión

La salsa de hongos es una excelente opción para variar un poco la forma de acompañar tus pastas. Esta receta es sencilla de hacer y puedes ajustarla según tu gusto. ¡Anímate a prepararla y disfruta del delicioso sabor de los hongos!

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