Descubre la receta perfecta para hacer salsa de mango picante en casa

Descubre el exótico sabor de la salsa de mango picante

La salsa de mango picante es una deliciosa mezcla de sabores que se ha convertido en un acompañamiento imprescindible en la gastronomía de muchos países. Su combinación agridulce y su toque de picante la hacen perfecta para realzar el sabor de diversas comidas, desde platos de carne hasta ensaladas y mariscos.

Ingredientes para preparar salsa de mango picante:

• Mango maduro
• Chile jalapeño
• Cilantro fresco
• Cebolla morada
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

Para preparar esta salsa de mango picante, simplemente debes pelar y picar el mango en trozos pequeños, añadir el chile jalapeño (previamente picado y sin semillas), la cebolla morada finamente cortada, el cilantro fresco picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y deja reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

Usos y combinaciones:

La salsa de mango picante es perfecta para acompañar platos de carne a la parrilla, como pollo, cerdo o incluso pescado. También puedes usarla para aderezar ensaladas tropicales, tacos, arepas, o simplemente como dip para nachos.

Su versatilidad y sabor único la convierten en un aliado ideal para darle un toque especial a tus comidas, además de aportar frescura y colorido a tus platos. Anímate a experimentar con esta deliciosa salsa y sorprende a tus invitados con una explosión de sabores.