Deliciosas recetas de salsa de miel para salmon que te sorprenderán

Salsa de Miel para Salmón

El salmón es un pescado delicioso y versátil que se puede preparar de diversas maneras. Uno de los acompañamientos más populares para resaltar el sabor del salmón es una salsa de miel. Esta combinación de sabores dulces y salados es perfecta para realzar la exquisitez del salmón.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la miel, la salsa de soja, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.
2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno y báñalos con la salsa de miel.
3. Marina el salmón en la salsa durante al menos 30 minutos, para que absorba bien los sabores.
4. Prepara el horno a 180°C y hornea los filetes de salmón durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos y dorados.
5. Sirve el salmón con la salsa restante por encima y decora con unas hojas de perejil fresco.

Variaciones:

Puedes agregar algunos ingredientes adicionales para personalizar tu salsa de miel para salmón. Algunas opciones pueden ser:

• Salsa de chili: Si te gusta un toque picante, añade salsa de chili o ají picante a la mezcla.
• Jengibre rallado: Agrega un poco de jengibre fresco rallado para darle un sabor más oriental.
• Semillas de sésamo: Espolvorea semillas de sésamo tostado por encima para darle un toque crujiente.
• Hierbas frescas: Añade perejil, cilantro u otras hierbas frescas de tu preferencia para darle un toque herbal.

¡La salsa de miel para salmón es la manera perfecta de realzar cualquier comida con este pescado tan sabroso! Anímate a probar esta receta y seguro se convertirá en una de tus favoritas.