¡Deliciosamente fácil! Receta de salsa de queso casera para tus platillos favoritos

El arte de la salsa de queso casera

La salsa de queso casera es un complemento perfecto para una amplia variedad de platos. Ya sea para acompañar nachos, patatas fritas, verduras asadas o incluso para añadir un toque especial a tus platos de pasta, esta salsa cremosa y deliciosa siempre será un éxito en la mesa.

Ingredientes necesarios

Para preparar una exquisita salsa de queso casera necesitarás los siguientes ingredientes:

• 150 gramos de queso cheddar
• 150 ml de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento paso a paso

1. Derretir la mantequilla

   En una olla a fuego medio, derretir la mantequilla hasta que esté completamente líquida.

2. Añadir la harina

   Añadir la harina a la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

3. Incorporar la leche

   Poco a poco, incorporar la leche a la mezcla de mantequilla y harina, removiendo constantemente hasta que espese.

4. Agregar el queso cheddar

   Por último, agregar el queso cheddar rallado a la salsa y mezclar hasta que se derrita por completo.

¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa salsa de queso casera para disfrutar en tus platos favoritos. ¡No olvides experimentar con diferentes tipos de quesos para darle un toque único a tu salsa!