Salsa de verdeo receta

Receta de salsa de verdeo

¡Bienvenidos a este artículo donde te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa de verdeo! Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pescados, empanadas o simplemente para disfrutar con un pan fresco. El verdeo, también conocido como cebolleta o cebollino, le dará un toque de frescura y sabor a tus platos.

Ingredientes:

• 4 tallos de verdeo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de medio limón
• 1 taza de caldo de verduras

Preparación:

1. Picar finamente los tallos de verdeo, la cebolla y los dientes de ajo.
2. En una sartén con el aceite de oliva, saltear el verdeo, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos y transparentes.
3. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Añadir el jugo de limón y dejar cocinar durante un par de minutos.
5. Incorporar el caldo de verduras y cocinar a fuego medio durante 10 minutos o hasta que la salsa adquiera la consistencia deseada.
6. Dejar enfriar la salsa antes de servir.

Ahora, ¡ya tienes lista tu sabrosa salsa de verdeo! Puedes conservarla en un recipiente hermético en el refrigerador por varios días. Además de ser deliciosa, esta salsa es muy versátil y puede ser utilizada como aderezo, como acompañante de tus comidas favoritas o incluso en sándwiches o wraps.

Experimenta adicionando otros ingredientes a esta receta básica. Por ejemplo, puedes agregar un poco de yogur y convertir tu salsa de verdeo en una salsa cremosa. O puedes incorporar algunos tomates picados para darle un toque más fresco y colorido.

¡Disfruta de esta maravillosa salsa casera hecha con amor y sabor a verdeo!

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